Le terme Pistounade appartient à la société “Les Délices du Luberon”, terme et recette sont déposés.
Il s’agit d’une pâte d’olive verte assaisonnée au basilic.
Intérêt : Moins de matière grasse que dans le pistou, donc peut être toasté,
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Pot de 90 gr
Le terme Pistounade appartient à la société “Les Délices du Luberon”, terme et recette sont déposés.
Il s’agit d’une pâte d’olive verte assaisonnée au basilic.
Intérêt : Moins de matière grasse que dans le pistou, donc peut être toasté, utilisé pour farcir un poisson, mais aussi dans toutes les recettes mentionnant l’utilisation du basilic, les pâtes notamment.
Ingrédients : Pulpe d'olives vertes 60% (olives vertes, eau, sel), Basilic de Provence 20%, huile de colza, ail, vinaigre de vin, poivre.
